Gestão de restaurante e
cozinhas industriais

Precisa homologar ou auditar algum fornecedor? 
A Qualinut pode realizar este serviço para você.

A auditoria/homologação de terceiros acontece de forma pontual e tem como objetivo realizar uma fotografia momentânea da situação sanitária e das boas práticas adotadas pelo estabelecimento. Ela aborda todos os aspectos sanitários legais, gerando uma pontuação e um relatório com as não conformidades encontradas.

Esta ferramenta possibilita o controle dos fornecedores de produtos e matérias primas, atendendo à legislação vigente e também a critérios específicos e personalizados definidos pelo seu estabelecimento. O controle desta etapa garante a qualidade em toda a cadeia produtiva.